湖北东曹化学科技有限公司

常用名 曲酸

别  名 5-羟基-2-羟甲基-4H-吡喃-4-酮 | 5-羟基-2-羟甲基-吡喃-4-酮 | 曲菌酸 | 5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮 | 麴酸 | 5-羟基-2-羟甲基-1,4-吡喃酮 | 5-羟基-2-羟甲基-1,4-吡喃酮 

英文名 kojic acid

CAS号 501-30-4 

EINECS 207-922-4

分子式 C6H6O4

分子量 142.11

密  度 1.5±0.1 g/cm3 

沸  点 401.7±45.0 °C 

熔  点 152-155 °C

闪  点 179.9±22.2 °C

性  状 无色棱柱状晶体

溶解性 易溶于水、醇，微溶于醚、乙酸乙酯、三氯甲烷和吡啶，不溶于苯

用  途 

Kojic acid 是由 Aspergillus oryzae 产生的物质，可也用作抗氧化剂和防辐射剂。