CHSJ5000糍粑杀菌机、全自动年糕巴氏杀菌生产线:糕巴氏杀菌生产线是一种专门设计用于对年糕制品以及其他类似食品进行巴氏杀菌处理的流水线设备。
这种生产线通常包括以下几个主要环节:
进料系统:将经过初步加工、切割成适当大小和形状的年糕产品平稳地送入杀菌线。
预热段:产品在进入正式杀菌区域前,会先经过预热阶段,以逐步提升其内部温度,减少因温差过大导致的产品质量受损。
巴氏杀菌段:此部分是生产线的核心,采用低温长时间或高温短时间两种巴氏杀菌法中的一种(例如72-85℃保温15-30秒或60-65℃保温30分钟),来有效杀死产品中的有害微生物如细菌、酵母菌以及某些病毒,同时尽可能保持年糕的口感和营养价值。
冷却段:杀菌后的产品快速通过冷却装置,迅速降至常温,以防止余热继续对产品造成不良影响,并确保产品的安全储存条件。
沥水/干燥段:去除杀菌过程中可能产生的水分,保证包装后的成品品质。
CHSJ5000糍粑杀菌机 全自动年糕巴氏杀菌生产线包装系统:杀菌后的年糕经检验合格后,会被送入包装机进行真空包装或者气调包装,以延长保质期。
诸城市创汇机械有限公司是巴氏杀菌生产线的专业制造商,生产的设备自动化控制,加热方式有电加热、蒸汽加热等加热方式,可实现连续式作业等特点,能够满足不同规模食品加工厂的需求。